Test av Spisar

Vi har utsett Husqvarna QSIP6161X till marknadens bästa modell, som är en otroligt exklusiv och högpresterande spis med stor varmluftsugn på 73 liter och induktionshäll. Spisen passar perfekt för dig som vill få till en snabb och effektiv matlagning och bakning med bästa möjliga resultat. Husqvarna QSIP6161X är nämligen försedd med innovativ ångfunktion, som tillför ånga i början av bakningsprocessen. Detta håller degen fuktig på ytan för att ge en gyllene färg och god skorpa, medan insidan blir mjuk och saftig. Bröd, muffins och pajer har aldrig tidigare smakat bättre, det kan vi helt enkelt garantera dig!

Induktionshällen reagerar blixtsnabbt på temperaturinställningar, vilket ger dig full kontroll över matlagningsprocessen. Kokzonerna anpassar sig dessutom automatiskt efter kokkärlens storlek och form, där du endast behöver placera kärlet över de centrala kryssen för att sätta igång med matlagningen. Vi på testarna.se är särskilt imponerade av hur enkel spisen är att rengöra, tack vare dess fantastiska Pyroluxe® PLUS-system. Denna teknik reducerar alla matrester till aska, som du sedan enkelt torkar bort med en fuktig trasa.

Varmluftsfunktionen cirkulerar varm luft jämnt genom hela ugnen, vilket ger möjlighet till jämn och fin tillagning på flera nivåer samtidigt. Ugnsdelen har en generös nettovolym på 73 liter – tillräcklig kapacitet för dina största festmåltider. Husqvarna QSIP6161X har dessutom en integrerad matlagningstermometer, som ger en otroligt exakt information om maträttens innertemperatur. Ugnen stängs av när rätt temperatur har uppnått, vilket i sin tur ger en säker användning samtidigt som du aldrig riskerar att bränna vid maten. Sist men inte minst så föreslår ugnen den idealiska temperaturen vid val matlagningsfunktion och följer därefter inmatningstiderna exakt enligt instruktionerna vilket säkerställer exakta resultat för varje maträtt.

Vi på testarna.se har inte direkt valt ut våra två bästa spisar slumpmässigt. Faktum är att de kommer i kombination av blixtsnabba induktionshällar med riktigt kvalitetsmässiga ugnar – alla i en sjyst prisklass. Spisen från Gram kommer på andraplats tätt efter testettan, den enda skillnaden är egentligen att den här modellen är utrustad med en ugn, istället för två.

Induktionshällen är som tidigare nämnt, inte det bara energisnålaste valet utan även det snabbaste. Tack vare magnetuppvärmningen kokar du upp en kastrull med vatten på noll tid, utan att plattan inte blir särskilt varm. På så sätt kan du alltid ha med barnen när du lagar mat, det enda du behöver se till är de inte bränner sig på själva vattnet. Det finns dessutom en booster på samtliga kokplattor, som fungerar som en snabbuppkokning. Har du en vattenkokare hemma, kan du tävla om vilken som gör jobbet snabbast – vi kan garantera dig att vattenkokaren förlorar.

Då spisen har fått miljöklassning A+, får du ytterligare 20% lägre energiförbrukning jämfört en kombinerad spis- och ugn med energiklass B. Ugnsluckan är utrustad med tre lager glas, vilket gör att värmen inte läcker ut i rummet. På så sätt sparar du alltid energi.

Ugnen är utrustad med ett innovativt ångrengöringsprogram, som gör rengöringen extra effektiv. Det enda som krävs är en långpanna med vatten, så sköter ugnen resten. Ångan gör att matrester och fett lossnar från ugnens insida, vilket gör att du kan enkelt torka rent utan att behöva skrubba bort svårborttagliga rester. Då de flesta kombinerade ugnar oftast kommer med simpla standardprogram, får du här 11 olika program. Det finns bland annat riktig varmluft, en upptinings- och pizzafunktion.

På tredje plats har vi den underbara spisen från Zanussi, även denna som kombinerad ugn och spis. Här är det dock en större skillnad och det är att spisen är utrustad med glaskeramik istället för induktion, därav det lägre priset. Förutom att plattan ser ut på exakt samma sätt, så är uppkokningstiden något längre. Plattan blir dessutom het, vilket är en nackdel. Du behöver däremot inte köpa in nya köksredskap, eftersom du kan använda alla olika typer av kastruller och stekpannor. På så sätt sparar du in ytterligare lite pengar, vilket självfallet är ett stort plus.

Låt oss börja med att presentera den bästa egenskapen, som inte föregående modeller har. Zanussi ZCV65000WA är nämligen utrustad med en fantastisk isolering, som alltid håller ugnsluckan sval. Den förnyade tekniken gör så att luckan aldrig blir mer än 20C varmare än rumstemperaturen. Detta är oerhört praktiskt med småbarn i hemmet, eftersom ugnen är placerad i precis lagom höjd för barn att lägga händerna på den.

Däremot kommer inte ugnen med ett rengöringsprogram, vilket självklart drar ner betyget något. Tillverkarna har istället sett till att designa ugnen på ett sätt så att rengöring ska vara enkelt. Den inre glasskivan i ugnsluckan kan tas bort helt utan verktyg, vilket gör att du kan komma åt alla ytor.

Älskar du att baka, kommer du bli nöjd med att spisen kommer med en XL-bakplåt, som är 20% är vanliga bakplåtar. Med ugnluckans barnlås, kan du baka i lugn och ro utan att riskera att någon kommer och norpar åt sig kakorna innan de har svalnat.

Det är självklart inte bara kombinerade spisar som är bra – tvärtom faktiskt. Induktionshällen från Siemens utsågs som marknadens bästa induktionshäll av det danska konsumentrådet Tænk 2017. Konsumenterna har inte varit sena med att prisa denna fantastiska induktionshäll heller, där spisen har fått hela 4,7/5 stjärnor av användare som köpt och använt den i sitt hem. De hyllar framförallt den höga kvalitén, funktionerna och prestandan för det relativt låga priset. Då några av användarna tidigare haft andra induktionshällar i sitt hem, menar de på att spisen från Siemens har varit klart bäst hittills.

Spisen är utrustad med en induktionsspole som leder värmen direkt till kastrullen, vilket gör att maten tillagas utan att själva plattan blir varm. Med boostfunktionen förhöjs effekten ytterligare med 50%, vilket gör att du kan – utan överdrift – laga mat på nolltid. Boostfunktionen fungerar även när du kokar upp större mängder, med upp till 35% snabbare effekt.

Den smarta timerfunktionen gör så att du kan laga mat, samtidigt som du gör annat. Starta matlagningen, sätt på timern och kom tillbaka när maten är klar. Super enkelt! Timern har även en stoppfunktion, som ger en säker avstängning av kokzonen efter att det inställda tiden gått ut. På så sätt gör det inget om du inte skulle hinna tillbaks till spisen, när timern gått av. Med den smarta kokkärlsavkänningen, regleras kokplattan efter din kastrull, vilket ger en enklare matlagning och lägre energiförbrukning.

TouchSlider-funktionen ser till att du enkelt kan ställa in temperaturen med ett enda fingertryck, där värmen styrs via sensorer och sker i halva steg till grad nio. Siemens har även tillsatt en tillverkningsgaranti på fem år, så du kan laga mat i lugn och ro utan att behöva oroa dig för otrevliga överraskningar.

För alla er som är ute efter en liten spis, rekommenderar vi den här modellen från Electrolux. Med en bredd på så lite som 30 cm, kan du med all säkerhet få in den i vilket kök som helst – till och med i den lilla kokvrån. Även om den kostar något mer än en fristående häll, så är det bra mycket trevligare att ha en ordentligt installerad spis istället för en temporär. Dessutom kommer sällan fristående hällar med mer än en kokzon, vilket gör att du kan laga ordentliga måltider hemma eller i stugan.

Precis som med alla induktionshällar, får du en mycket snabb uppkokning som du kan skifta temperaturen från låg till hög, eller hög till låg på nolltid. Du får alltid en extremt enkel rengöring, då maten aldrig kan brännas fast eftersom plattan aldrig blir varm. Vissa induktionshällar kommer antigen med eller utan ram och i detta fallet är det utan. Oftast handlar det om smaksak, vad man tycker är snyggt eller inte. Men en spis utan ram gör att köksbänken och spisen flyter ihop till ett, vilket skapar ett stilrent uttryck och underlättar rengöring ofantligt. Då mat och fettavlagringar annars kan samlas runt om kanterna, behöver du inte oroa dig för det med spisen från Electrolux.

Spisen är designad med den smarta Stop+Go-funktionen, som gör att du kan lämna spisen på utan att riskera överkokning eller en oönskad olycka. Tryck på knappen och alla inställningar går ner i varmhållningsläge, tyck på knappen igen och alla inställningar är tillbaka. Med det säkra barnlåset, kan kokningssektionen inte slås på innan barnlåset är avstängt. Trots det något höga priset för en på pass liten spis, ger vi ändå toppbetyg till denna skickliga lilla häll.

När vi ändå är inne på induktionshällar, vill vi ge utrymme för den här alldeles unika spisen. Detta är en helt ny variant av kombinationslöning, nämligen en fläktintegrerad häll. Detta innebär alltså att fläkten är inbyggd i själva hällen, som suger ner oset med en imponerande fart på 5m/s. Inte nog med det, så behöver du inte installera rör som leder bort luften ur från köket. Oset renas istället vid genomströmningen i de aktiva kolfiltren, som sedan förs tillbaka in i köket som ren luft. Inte helt dumt, eller hur?

Spisen är dessutom utrustad med två funktioner som vi verkligen gillar; överbryggsfunktion och en ’keep warm’-funktion. Överbyggnadsfunktionen ger möjlighet att koppla ihop två eller fyra kokzoner, som gör att du kan laga storkok eller annat roligt, som man annars bara kan i storkök. Med den förinställda ’keep warm’-funktionen, kan du med ett snabbt tryck få temperaturen stabilt varm på 42°C. På så sätt kan du hålla maten varm, utan risk för att den ska brännas fast eller bli överkokt av misstag.

En riktigt lyxig detalj, är det automatiska zon-aktiveringssystemet, som läser av när det placeras en gryta eller stekpanna på plattan. Flyttas kärlet till en annan kokzon, aktiveras automatiskt den nya zonen och den tidigare använda stängs av automatiskt. Spisen har även en extrafunktion som automatiskt läser av storleken på grytorna som används.

Förutom allt detta, så är detta den enda spis med energiklass A+. Detta är mycket imponerande, eftersom bara fläkten i sig är en energiförbrukningskälla. Visserligen är priset något i överkant, men vill man ha något utöver det vanliga så kostar det. Kort och gott, en riktig toppenspis om du frågar oss.

Spisen från Smeg är mästerkockarnas dröm, som har hela fem gasdrivna kokplattor. Om du är en matfantast själv, så vet du säkert att det är just gasspisar som de professionella kockarna föredrar, eftersom du kan finjustera temperaturen på ett sätt som inte andra spisar kan. Och det är just det som spisen från Smeg är till för – matlagning i världsklass.

Gasspisar är framförallt att föredra när du steker kött, eftersom du kan få stekpannan precis så varm som du vill ha den, vilket ger ett märkbart bättre resultat. Detta vet tillverkarna från Smeg, därför har de även försett spisen med en rotisserie som ger dig möjligheten att flytta in grillen i ugnen. Det roterande grillspättet är perfekt för tillagning av kycklig, revben och andra köttbitar. Med fem olika kokplattor och den jättelika ugnen som rymmer 115 liter, kommer du med all säkerhet ha plats till de stora matlagningsprojekten. På så sätt kommer du alltid vara stjärnan vid julborden och festmiddagarna, samtidigt som du alltid har ordentligt med plats för vardagsmatlagningen.

Då det är något knepigt att installera en gasspis jämfört med andra spisar, så krävs det lilla extra för att man ska gå hela vägen och investera i en gasspis. Vi rekommenderar inte en sådan här modell för den som inte brinner för matlagning, då duger en vanlig elspis alldeles utmärkt. Däremot går spisen att ställas om till antigen gasol, stadsgas eller naturgas, vilket självklart underlättar installeringen och användningen.

Detta är en fantastiskt snygg spis från Witt, som kommer i svart, röd eller i himmelsk ljusblå färg. Det är faktiskt sällan man kan få en vacker vitvara i sitt hem, så detta är definitivt en modell som är utöver det vanliga. Kombinationen av en tidlös design och en manuell kontroll över ugnen, skapar en speciell vintagestil hos denna Witt induktionsspis.

Även om den ser ut att vara vintage, så är den faktiskt i det modernaste laget. Med induktionshällen genereras värmen direkt till kastrullen eller stekpannan, som är både energi- och tidssparande. Med fyra kokzoner kan du enkelt laga mat till den medelstora familjen, eller förbereda flera måltider samtidigt. Eftersom spisen värmer upp objektet utan att gå via kokplattan, är det även mindre risk för brännskador då spisen håller sig sval. Du styr värmeplattorna enkelt via de retro-liknande knapparna på spisens framsida. En mycket snygg detalj, tycker vi.

Du får även en stor ugnskapacitet på 87 liter, vilket ger utrymme för mer än matlagning för hela familjen. Med Witt WICN90LB kan du hantera varje tillfälle – bröllop, julafton eller nyårsfesten. Ugnen kommer med en rad smarta funktioner – åtta för att vara exakt – där ibland upptining, grill och värmluftsfunktion. Även om ugnen inte är designad med en automatisk rengöring, kan du enkelt ta ut glaset ur ugnsdörren för enklare rengöring. Du får även en bakplåt, djup plåt, liten bricka och en grillform på köpet.

Grundig GFZM13510X är en högkvalitativ spis med induktionshäll och varmluftsugn, som har en imponerande ugnkapacitet på hela 82 liter. Induktionshällen har fyra kokzoner med 9 värmeinställningar, som du enkelt styr via den programmerbara LCD-displayen, tochknappar och vred. Grundig spis är visserligen något dyrare än liknande modeller på marknaden, men kvaliteten är verkligen i toppklass. På köpet medföljer en lång garantitid på 5 år och tack vare dess snabba induktionshäll och högpresterande ugn kan du räkna med en snabb och jämn matlagning varje gång.

Denna fantastiska spis omges av en högkvalitativ aluminiumram och är försedd med en restvärmevisning så att du aldrig riskerar att bränna dig. Restvärmevisningen är dessutom praktisk att använda för varmhållning efter matlagning. Bäst av allt är förstås den stora ugnskapaciteten på 82 liter, som passar perfekt för stora familjer eller dig som tycker om att ställa till med middagsbjudningar ofta. Ugnsbelysningen utgörs av en lampa och ugnen har 8 funktionella programinställningar som gör det enkelt för dig att åstadkomma bra matlagningsresultat.

Förutom den traditionella över- och undervärmen samt luftvärmen, är Grundig GFZM13510X försedd med 3D, grill, låggrill, eco varmluft och upptining. Vi på testarna.se är särskilt imponerade av den innovativa 3D-tillagningen, som använder övervärme, undervärme och fläkassisterad värme på en och samma gång. Detta ger en fantastiskt jämn matlagning, som dessutom sker otroligt snabbt! På köpet ingår dessutom 1 grillgaller, 2 bakplåtar och 1 långpanna som gör att du kan sätta igång med matlagningen med detsamma.

Vi avslutar vårat spis test med denna innovativa induktionshällen från Siemens. Spisen är oerhört uppskattad bland konsumenterna, som framförallt uppskattar de snabba funktionerna, prestanda och den generella matlagningsupplevelsen.

Spisen har en unik ’frying Sensor’, som hjälper dig när du lagar mat med en stekpanna. Med tekniken behöver du inte aktivera någonting som på traditionella spisar. Stekpannan upptäcks automatiskt av spisen och reglerar temperaturen allteftersom, där stekzonen utökas automatiskt. Tekniken håller en konstant värme, utan risk för att något ska brännas fast. Den är även utrustad med den smarta flexzonen, där du kan välja mellan att använda spisen med fyra separata kokzoner eller slå ihop dem till två stora. Detta gör att du kan ha grytor och stekpannor i alla storlekar, oavsett form.

Du kan enkelt styra temperaturen utan knappar eller reglage, med hjälp av touchslider-funktionen. Du kan välja temperatur mellan 1–9, där värmens styrs via sensorer som sker i halva steg. Powerboost-funktionen höjer effekten med upp till 50% för mindre uppkok och upp till 35% vid större kastruller. Du får även en rad olika specialfunktioner, som bland annat inkluderar kokkärlsavkänning, timer med avstängningfunktion, äggklocka, restart och quickstart funktion.

Vi på testarna.se tycker inte att man ska avsluta med det sämsta, så det gör vi inte heller. Med Siemens EX675FEC1E får du en kvalitativ spis, som med all säkerhet kommer vara ett fantastiskt tillskott till ditt hem.